前回のお知らせにも掲載したとおり昨年からここまでするめ、一夜干しともに充分な在庫が無い状況となり、さらに、当販売サイトにおいて一ヶ月ほどするめ、一夜干しにつきましてはほぼ完売の状態となっております。
ご所望のお客様にはご迷惑をおかけしている状態となり大変申し訳ございません。
あらためてお詫び申し上げます。

さて、9月末より水いか新物の水揚げ、仕入再開となりました。
それに併せて加工再開の準備もしておりました。
しかしながら、近年の状況と変わりなく本年も以前のような充分な水揚げのない状況が続いております。
漁協、魚市での取引価格も近年以上の高騰、高値相場となってしまっております。
（10年ほど前の相場と比較すると3～5倍となってしまいました）

当初は10月半ば頃には新物のするめ、一夜干しを販売再開の予定でしたが、まだ、ほぼ加工が出来ない状況です。
年末のご入り用のお客様向けにそれまでにはなんとか販売再開を目指しておりますが、未だなんとも言えない状況です。

販売再開までもうしばらくお待ちください。