水揚げも少なく、生水いかの仕入れ単価もかなり高くなることから
弊店でも加工量の少ないサイズです
型を揃えることも難しく、限定品として販売します

このサイズの弊店のするめは
体自体は大きく成長していますが、
成長の段階としてはまだ子いかの状態のため
身も厚く、柔らかく、旨みも濃い、水いかするめの中でも
最上級のモノになります
お奨めです