今期もしおうにの加工を始めております。

ここ数年かなり水揚げが減り、原料となる生うにの単価も高騰しております。
そのため当方販売の”しおうに70ｇ瓶”もかなり値上げをさせて頂いておりました。

現在島内ほぼ全てでウニの解禁となったのですが、本年の水揚げは、ここ数年以上の不漁となっており、しおうにの生産数もかなり少なくなる見込みです。

当サイトで販売できるしおうにが早くに完売となることが予想されます。
まだ、見込みの段階ですが、急な販売休止も予想されます。
ご所望の方にはご迷惑おかけ致しますが、予めご了承願います。